【蔓越莓司康做法】
食材：
主料：
低筋麵粉 150g
無鹽黃油 50g
輔料：
蔓越莓幹 70g
牛奶 70ml
調料：
鹽 1g
泡打粉 1.5g
白糖 40g
做法：
1. 黃油切小塊，室溫軟化。
2. 加入過篩的低筋粉，鹽，泡打粉，白糖，用手搓成粗粒。
3. 加入牛奶，蔓越莓幹，混合成麵團。
4. 放入冰箱冷藏1小時。
5. 整理成型，表面刷上一層牛奶。
6. 烤箱預熱5分鐘，200度烤20分鐘。
7. 香噴噴出爐啦！
小貼士：
1. 烘烤的時間跟溫度都需要根據自己使用的烤箱進行適當的調節。